Bolo pavê
Fonte imagem: guiadacozinha.com.br
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de maisena
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de maisena
4 ovos (claras e gemas separadas)
2 latas de leite fervente (use uma lata de leite condensado vazia para medir)
1 xícara (chá) de leite
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de chocolate em pó
200g de biscoito champanhe
1 lata de creme de leite gelado sem soro
Chocolate em pó para polvilhar
2 latas de leite fervente (use uma lata de leite condensado vazia para medir)
1 xícara (chá) de leite
5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de chocolate em pó
200g de biscoito champanhe
1 lata de creme de leite gelado sem soro
Chocolate em pó para polvilhar
Bata no liquidificador o leite condensado a maisena e as gemas por 2 minutos.
Junte esse creme ao leite fervente em uma panela e cozinhe mexendo por 5 minutos até engrossar.
Coloque em um refratário médio e deixe esfriar. Misture o leite restante,
2 colheres (sopa) do açúcar e o chocolate em pó.
Passe os biscoitos nessa mistura e coloque sobre o creme.
Na batedeira, bata as claras em neve com o açúcar restante e acrescente o creme de leite e mexa.
Despeje por cima dos biscoitos, polvilhe com chocolate em pó e leve à geladeira por 2 horas.
Fonte:http://guiadacozinha.uol.com.br