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Picolé de sorvete com brigadeiro, castanhas e paçoca! Huummm.....


Que tal fazer este delicioso picolé hoje  ???


Ingredientes:
- 1 pote de sorvete de sua preferência ;
- Castanhas, nozes ou paçoca (escola o melhor ou tudo, vai que fica bom né??? ) ;
- 1 pote de doce de leite (se não for fazer muitos picolés escolha o pote pequeno, se sobrar use para rechear bolos) ;
- Bombons (tipo Serenata ou Bis) ;
- Leite condensado ;
- Chocolate em pó...(achocolatado fica muito doce)....Dica: caso não queira comprar chocolate em pó pique chocolate meio amargo, fica até melhor!!!
- Palitos de sorvete/picolé.



Montagem:

Com o leite condensado e o chocolate, faça um brigadeiro e reserve.
Amasse a paçoca ou triture a castanha e reserve.
Pique os bombons e reserve também.

Use copinhos descartáveis para a montagem em camadas.
1 - Primeiro coloque uma colher de sobremesa da paçoca/castanha no fundo dos copos.
2 - Coloque uma colher de sopa de sorvete e amasse, deixando uniforme.
3 - Em seguida coloque uma colher de sobremesa de brigadeiro e amasse.
4 - Coloque uma colher de chá de paçoca/castanha.
5 - Repita a parte do sorvete.
6 - Acrescente uma colher de sobremesa do doce de leite.
7 - Coloque uma colher de sobremesa de pedaços de bombons.
8 - Repita novamente o esquema do sorvete e salpique com a paçoca/farofa.
9 - Coloque um palito de sorvete/picolé no centro e leve ao freezer por duas horas!

Se quiser, não use o palito, deixe menos tempo no freezer e coma de colher.(Chorando) rsrsrs

PASSO A PASSO EM IMAGENS

















*Fotos e receitas originais lilicaetigor.com










Tacinhas Delícia

Tacinhas Delícia


Ingredientes

- 300 g de paçoca
- 200 g de casquinha de sorvete triturada (farinha)
- 8 colheres (sopa) de manteiga

SUGESTÕES DE RECHEIOS
Maracujá
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite fresco (a mesma medida da lata
acima)
- 1 lata de suco concentrado de maracujá (a mesma medida da
lata acima)
- 1 envelope de gelatina em pó (dissolvida e hidratada
conforme o fabricante)

Morango
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite fresco (a mesma medida da lata
acima)
- 1 caixinha de gelatina de morango dissolvida em 100 ml de
água morna

Hortelã
- 1 lata de leite condensado
- 1 de creme de leite fresco (a mesma medida da lata acima)
- 1 envelope de gelatina em pó (dissolvida e hidratada
conforme o fabricante)
- 1/4 xícara (chá) de licor de menta
- 1/2 xícara (chá) de folhas de hortelã branqueada (ou
menta)

Modo de Preparo

1- Numa tigela misture 300 g de paçoca, 200 g de casquinha de
sorvete triturada (farinha), 8 colheres (sopa) de manteiga até
obter uma farofa úmida.

2- Forre o fundo e as laterais de 10 forminhas com fundo falso (7
cm X 4 cm de diâmetro) com a farofa úmida. Leve ao forno médio
pré-aquecido a 180 graus por +/- 10 minutos. Retire do forno e
deixe esfriar. Recheie com o creme de sua preferência.

Maracujá
1 - Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 lata
de creme de leite fresco (a mesma medida da lata acima), 1 lata
de suco concentrado de maracujá (a mesma medida da lata acima) e
1 envelope de gelatina em pó (dissolvida e hidratada conforme o
fabricante) e bata bem. Leve para geladeira por 45 minutos ou até
que esteja firme, coloque num saco de confeiteiro e recheie as
casquinhas.

Morango
1 - Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 lata
de creme de leite fresco (a mesma medida da lata acima) e 1
caixinha de gelatina de morango dissolvida em 100 ml de água
morna e bata bem. Leve para a geladeira por 45 minutos (ou até
que esteja firme) coloque num saco de confeiteiro e recheie as
casquinhas.

Hortelã
1 - Num liquidificador coloque 1 lata de leite condensado, 1 lata
de creme de leite fresco (a mesma medida da lata acima), 1
envelope de gelatina em pó (dissolvida e hidratada conforme o
fabricante), a xícara (chá) de licor de menta, a xícara (chá) de
folhas de hortelã branqueada (ou menta). Bata bem e passe por uma
peneira. Leve para geladeira por 45 minutos ou até que esteja
firme, coloque num saco de confeiteiro e recheie as casquinhas.

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