Fricassé de frango

Fricassé de Frango
  • Ingredientes:
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de milho verde
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 100 g de azeitona sem caroço
  • 2 peitos de frango desfiado
  • 200 g de mussarela fatiada
  • 100 g de batata palha
  • 1 xícara de água
  • 1 pitada de sal
  • Modo de Fazer:
    1. Bata no liquidificador o milho, o requeijão, o creme de leite e a água
    2. Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa
    3. Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima
    4. Leve ao forno até borbulhar
    5. Sirva com arroz branco

57 Receitas de Lasanha

Lasanhas, 57 receitas







Podemos dizer que lasanha é quase uma unanimidade entre as preferências gastronômicas. Se perguntarmos para dez pessoas, qual o seu prato predileto, corremos o risco de termos umas nove respostas rápidas: Lasanha!

É um preparo muito simples e saboroso que reune massa para macarrão, esticada e cortada em fatias ou quadrados, entremeadas de recheio e molho. Talvez seja esta simplicidade que torne a lasanha um prato que reside na preferência das pessoas.

Não se esqueça que você pode usar a receita de Massa básica de macarrão para preparar deliciosas lasanhas. Mãos à obra!

Navegando nos mais diversos sites de culinária, achei várias receitas de lasanha, mas o que me chamou mais atençao foi o o site Cybercook ter reunido várias receitas de lasanha e que hoje posto aqui. OS links são direcionados para o site original, pois eles que tem os créditos das receitas.

Espero que aproveitem.
Abraços
Lasagne al baccala

300 gr de massa para lasanha, 200 gr de Fresco, 1 cálice(s) de vinho branco, 3 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes, 2 unidade(s) de cebola, 1 dente(s) de alho, 100 gr de azeitona portuguesa sem caroço...

Lasanha com Frutos do Mar

350 gr de massa para lasanha, 2 colher(es) (sopa) de azeite, 25 gr de manteiga, 1 unidade(s) de cebola picada, 1 folha(s) de louro, 40 gr de farinha de trigo, 300 ml de vinho branco seco(s), 300 ml de caldo de peixe, 150 gr de champignon em conserva fatiado(s)...


Lasanha à Bolonhesa

200 gr de massa para lasanha, 200 gr de patinho moído(s), 1/2 copo(s) de óleo de soja, 1/2 unidade(s) de cebola média(s), 1 lata(s) de molho de tomate, 1 folha(s) de louro, quanto baste de sal...


Lasanha à Bolonhesa Rápida

500 gr de massa para lasanha semi-pronta(s), 2 lata(s) de molho bolonhesa, 1 lata(s) de creme de leite, 400 gr de mussarela...


Lasanha ao Molho Branco

500 gr de massa para lasanha, 500 ml de leite, 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo, 2 colher(es) (sopa) de margarina Qualy, 1 tablete(s) de caldo de frango, 200 gr de nozes picada(s), 200 gr de mussarela fatiada(s)

Lasanha ao Molho de Alcaparras

500 gr de massa para lasanha fresca(s), 1 tablete(s) de caldo de frango, 1 caixinha(s) de creme de leite, 1 xícara(s) (chá) de alcaparra, 2 dente(s) de alho esmagado(s), 1 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s), quanto baste de sal e quanto baste de orégano


Lasanha ao Molho de Camarão
Lasanha ao Molho de Camarão
Lasanha ao Molho de Camarão Deliciosa
Lasanha aos 2 Queijos e Espinafre
Lasanha Caipira
Lasanha com Alcachofra
Lasanha com Castanha de Caju
Lasanha com Espinafre e Gorgonzola
Lasanha com Frutos do Mar à Francesa
Lasanha com Miúdos de Frango
Lasanha com Molho Bechamel
Lasanha de Abóbora e Abobrinha
Lasanha de Abobrinha
Lasanha de Atum
Lasanha de Bacalhau
Lasanha de Bacalhau e Abóbora
Lasanha de Bacalhau e Brócolis
Lasanha de Brócolis
Lasanha de Camarão com Abobrinha
Lasanha de Carne e Ricota
Lasanha de Dois Molhos
Lasanha de Domingo
Lasanha de Espinafre
Lasanha de Espinafre e Champignon
Lasanha de Espinafre e Cogumelos
Lasanha de Frango
Lasanha de Frango
Lasanha de Frango de Micro-ondas
Lasanha de Frango e Espinafre
Lasanha de Legumes
Lasanha de Legumes com Peito de Peru
Lasanha de Peru
Lasanha de Ricota e Espinafre
Lasanha de Salmão
Lasanha de Salmão com Molho de Erva Cidreira
Lasanha de Siri com Molho Branco
Lasanha de Vegetais
Lasanha do Mar
Lasanha Fria
Lasanha Gratinada aos Quatro Queijos
Lasanha Netuno
Lasanha Nordestina
Lasanha Quatro Queijos Light
Lasanha Rápida de Camarão
Lasanha Rápida de Micro-ondas
Lasanha Rápida de Presunto de Peru
Lasanha Rápida de Queijo e Presunto
Lasanha Russa
Lasanha Vegetariana
Lasanha Vegetariana de Microoondas
Lasanha Vermelha com Espinafre e Ricota

Fonte: http://cybercook.terra.com.br

Rolês de Frango Recheado



Rolês de Frango Recheado


Ingredientes
* 10 filés de frangos grandes
* Alho, tempero pronto, cebolinha e suco de limão para temperar
* 5 fatias de mussarela
* 5 fatias de presunto
* 2 ovos batidos
* Farinha de rosca
* Palitos
* Óleo para fritar

  • Modo de Preparo
  1. Bata os filés delicadamente com o martelo para que fiquem mais finos
  2. Tempere com os ingredientes do tempero a seu gosto
  3. Deixe por pelo menos 3 horas
  4. Pegue o filé, abra bem, coloque metade de uma fatia de presunto e metade de uma fatia de mussarela
  5. Enrole bem firme e prenda com palitos
  6. Faça com todos
  7. Empane os filés primeiro no ovo, depois na farinha de rosca, repetir o processo
  8. Tirar o excesso de farinha e fritar em óleo quente
  9. Deixe escorrer em papel absorvente e sirva
Fonte: Tudo Gostoso